Herbal mixtures
Herbal mixtures are mainly used in the kitchen. The best known are certainly "Herbs de Provence" or Italian herbs.
As a rule, herbs are added to spice mixtures to round off the flavor. Liver sausage and bratwurst mixtures without oregano or marjoram are unimaginable in many regions.
However, in addition to the flavor aspect, herbs are benefiting visual aspects. In liquid seasonings and marinades, herbs provide an interesting visual contrast to ground and crushed spices and vegetable ingredients such as paprika and chili.
Kräuter der Provence
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Abpackung:
400 g
,
10 kg
,
1 kg
Productnr.:
253570
10 Btl. je Krt. (DF 102) / 36 Krt. per Palette
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Kräutermischung *Virginia*
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Abpackung:
1 kg
Productnr.:
14011
Bunte Gewürzmischung für alle Steaks, Braten, Salate und helle Kräutersaucen, Geflügel- und HackfleischzubereitungenAussehen/
Charaktergrün, mit Paprika- und Zwiebelgranulat, Lauch, Petersilie, Dill, BasilikumAnwendung/
g je kgnach Geschmack würzenArtikel-Status
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Kräutermischung III
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Abpackung:
10 kg
Productnr.:
14020
als Außenwürzung für Rohwurst und RohschinkenAussehen/
Charaktergrün, grob; Basilikum, Rosmarin, Bohnenkraut, Krauseminzblätter, SaflorAnwendung/
g je kgnach Geschmack würzenArtikel-Status
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Provence Kräuter II
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Abpackung:
10 kg
Productnr.:
253571
Palette à 30 Sack
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Puszta *Spezial* Gewürzzubereitung
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Abpackung:
1 kg
Productnr.:
140134
Kräuter-Zwiebel-Gewürzzubereitung zur optischen Aufwertung und geschmacklichen Abrundung von küchenfertig zubereiteten FleischspezialitätenAussehen/
Charakterbunt; grob; Zwiebel, Paprika, Karotten, Petersilie, Basilikum, Lauch, SellerieAnwendung/
g je kgnach Geschmack würzen, ca. 5-10 g je kgArtikel-Status
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Suppenkräuter grob
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Abpackung:
13 kg
,
20 kg
,
1 kg
Productnr.:
258172
6 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette
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Wellness Kräutermischung
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Abpackung:
1 kg
,
10 kg
Productnr.:
140279
KräutergewürzzubereitungAussehen/
Charaktergrün-rot; grob; Bärlauch, Petersilie, Majoran, Rosmarin, Thymian, Salbei, BasilikumAnwendung/
g je kgnach Geschmack, ca. 3-5 g je kgArtikel-Status
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