Gewürzmischungen
Fisch ist in vielen Zubereitungsarten beliebt. Am besten schmeckt er mit einer typischen Würzung. Ob es die mit grobem Sichtgewürz verfeinerte Makrele ist oder Lachs, der mit Zitronenpfeffer zum idealen Grillprodukt wird. Der Phantasie sind hier keine Grenzen gesetzt.
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Lay Gewürze GmbH
Würz- & Lebensmitteltechnologie
Im Oberen Weidig 2
D-98631 Grabfeld
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Im Oberen Weidig 2
D-98631 Grabfeld
Mo. - Fr.: 07:30-16:30 Uhr
+49 36944 521 486
+49 36944 521 300
Abpackungen:
25 kg
,
1 kg
Produktnr.:
14065
für exotische Fleisch- und Fischspezialitäten, Reisgerichte, Suppen und SaucenAussehen/
CharakterorangeAnwendung/
g je kgnach Geschmack würzen, ca. 8-10 g je kgArtikel-Status
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Abpackungen:
25 kg
,
1 kg
Produktnr.:
190340
für indische Fleisch- und FischspezialitätenAussehen/
Charakterorange-braun; mit groben GewürzenAnwendung/
g je kgnach Geschmack, ca. 20-25 g je kg MasseArtikel-Status
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Abpackungen:
1 kg
Produktnr.:
140226
zum Würzen von allen Fischarten, Krustentieren und Meeresfrüchten, mit dezenter Zitronen- und PfeffernoteAussehen/
Charakterbeige; mit Zwiebelgranulat und geschnittenen LauchAnwendung/
g je kgnach Geschmack, ca. 15 g je kg FischArtikel-Status
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Abpackungen:
1 kg
Produktnr.:
16093
für Spieß- und Schwenkbraten, Spanferkel, Salate, Marinaden, Steaks, Steckerlfisch, Geflügel, helle Saucen und Gerichte (Ragout fin, Rahmgeschnetzeltes) und Fisch (Frikadellen)Aussehen/
Charaktergrau-beige; Pfeffer, Zwiebel, Sellerie, PastinakenAnwendung/
g je kgnach Geschmack würzen, ca. 12-15 g je kg MasseArtikel-Status
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Abpackungen:
1 kg
Produktnr.:
19050
für exotische Fleisch- und Fischspezialitäten, Reisgerichte, Suppen und SaucenAussehen/
Charaktergelb-ockerfarben; Pfeffer, Zwiebel, Curcuma, Ingwer, Coriander, Muskatnuss, PaprikaAnwendung/
g je kgnach Geschmack würzen, ca. 8-10 g je kg, Speisesalzzugabe nach BedarfArtikel-Status
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Abpackungen:
1 kg
Produktnr.:
140495
Präparat mit würzenden ZutatenAussehen/
CharakterhellgrauAnwendung/
g je kg3,6 kg in 100 kg MasseArtikel-Status
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