Nitrit-Pökelsalz -mit 4,6 % Natriumnitrit- -nur für Export-
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Produktnummer:
254865_25000
Produktinformationen "Nitrit-Pökelsalz -mit 4,6 % Natriumnitrit- -nur für Export-"
Produktbeschreibung:
Für die gewerbliche Lebensmittelherstellung.
Für Lebensmittel, begrenzte Verwendung.
Siede-Nitritsalz mit 5 % Natriumnitrit
Anwendungsempfehlung:
Je nach Anwendung, bei Brühwurst: 2,0 g je kg; bei Rohwurst: 2,7 g je kg
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