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Lebensmittel Aromen / Extrakte

Aromen werden eingesetzt, um Lebensmitteln einen besonderen Geruch und/oder Geschmack zu verleihen. Ob natürliche Aromastoffe, naturidentische Aromastoffe, künstliche Aromastoffe oder Aromaextrakte, in unserem Sortiment finden Sie mit Sicherheit das richtige Produkt für Ihre Anwendung.
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Lay Gewürze GmbH
Würz- & Lebensmitteltechnologie
Im Oberen Weidig 2
D-98631 Grabfeld
Mo. - Fr.: 07:30-16:30 Uhr
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+49 36944 521 300
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*Turosi*
*Turosi*
Abpackungen: 2 kg , 25 kg
Produktnr.: 16094
Zuckerstoff zur Qualitätssteigerung, Verbesserung der Schnittfestigkeit und Farbhaltung bei RohwurstAussehen/ CharakterweißAnwendung/ g je kgca. 5 g je kgArtikel-Status

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AMCAN FOREST SMOKE AFS 66 *LHG* -halal-
AMCAN FOREST SMOKE AFS 66 *LHG* -halal-
Abpackungen: 25 kg
Produktnr.: 390100
Raucharoma aus Hartholz für die LebensmittelindustrieAussehen/ Charakterklare, braune FlüssigkeitAnwendung/ g je kgsiehe ProduktspezifikationArtikel-Status

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AMCAN FOREST SMOKE AFS P 720 *LHG*
AMCAN FOREST SMOKE AFS P 720 *LHG*
Abpackungen: 20 kg
Produktnr.: 390107
Braunes, frei fließendes Pulveraroma vom natürlichen Hickory Holz für die LebensmittelindustrieAussehen/ CharakterbraunAnwendung/ g je kgnach Geschmack Maximal-Dosierungen der Kategorien: siehe Produktspezifikation Artikel-Status

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Capsicum Oleoresin 6,6 % *WS* -halal-
Capsicum Oleoresin 6,6 % *WS* -halal-
Abpackungen: 5 kg
Produktnr.: 250761
Flüssiggewürzextrakt für die LebensmittelindustrieAussehen/ Charakterrötlich-braunAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzenArtikel-Status

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Ceylo® Aroma -schwarze Olive- -natürlich-
Ceylo® Aroma -schwarze Olive- -natürlich-
Abpackungen: 900 g
Produktnr.: 180129
Produktbeschreibung: Natürliches, flüssiges Aroma für die Lebensmittelindustrie Anwendungsempfehlung: 3-4 g je kg

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Ceylo® Bratzwiebel-Aroma
Ceylo® Bratzwiebel-Aroma
Abpackungen: 1,2 kg , 13 kg
Produktnr.: 18092
Produktbeschreibung: Natürlich standardisiertes Flüssigaroma für die gewerbliche Lebensmittelherstellung Anwendungsempfehlung: nach Geschmack, ca. 1-2 g je kg Fertigprodukt Zutaten: Zwiebelextrakt oder Gewürzextrakt Bemerkung: Kennzeichnungspflichtige Allergene sind in GROSSBUCHSTABEN hervorgehoben. Weitere Informationen zu Allergenen sind in der Spezifikation beim Punkt Allergen-Informationen zu finden

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Ceylo® Chilli-Extrakt *Extra Hot*
Ceylo® Chilli-Extrakt *Extra Hot*
Abpackungen: 5 kg
Produktnr.: 3008
Produktbeschreibung: Natürlich standardisierter flüssiger Gewürzextrakt für die Lebensmittelindustrie -100.000 Scoville Schärfeeinheiten- Anwendungsempfehlung: nach Geschmack würzen

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Ceylo® Chilli-Extrakt *Extra Hot* -wssl.-
Ceylo® Chilli-Extrakt *Extra Hot* -wssl.-
Abpackungen: 5 kg
Produktnr.: 30010
Produktbeschreibung: Natürlich standardisiertes flüssiger Gewürzextrakt für die Lebensmittelindustrie -ca. 100.000 Scoville Schärfeeinheiten- Anwendungsempfehlung: nach Geschmack würzen Vor Gebrauch schütteln!

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Ceylo® Curry-Aroma
Ceylo® Curry-Aroma
Abpackungen: 1 kg
Produktnr.: 180132
Produktbeschreibung: Natürlich standardisiertes Flüssigaroma für die gewerbliche Lebensmittelherstellung Anwendungsempfehlung: nach Geschmack würzen, ca. 0,05 - 1,0 g je kg. Vor Gebrauch schütteln!

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Ceylo® Dill-Extrakt *S*
Ceylo® Dill-Extrakt *S*
Abpackungen: 5 kg
Produktnr.: 18034
Natürlich standardisierter Dillextrakt für die LebensmittelindustrieAussehen/ CharakterklarAnwendung/ g je kg50 g je 100 kgArtikel-Status

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Ceylo® Frischzwiebel-Extrakt
Ceylo® Frischzwiebel-Extrakt
Abpackungen: 1,2 kg , 2,5 kg , 14 kg
Produktnr.: 18089
Produktbeschreibung: Natürlich standardisierter Gewürzextrakt für die gewerbliche Lebensmittelherstellung.Anwendungsempfehlung: nach Geschmack, ca. 0,5 bis 2,0 g je kg Endprodukt

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Ceylo® Jalapeno-Extrakt
Ceylo® Jalapeno-Extrakt
Abpackungen: 1 kg
Produktnr.: 30011
Aktuell in Bearbeitung

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Ceylo® Knoblauch Extra *WS* -halal-
Ceylo® Knoblauch Extra *WS* -halal-
Abpackungen: 14 kg , 1,2 kg , 2,5 kg
Produktnr.: 18063
Natürlich standardisierter, hochkonzentrierter, flüssiger Gewürzextrakt für die Lebensmittelindustrie -wasserlöslich-Aussehen/ Charakterweiße bis cremefarbene, milchige, leicht viskose Flüssigkeit; emulgierfähigAnwendung/ g je kg0,5-2,0 g je kg EndproduktArtikel-Status

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Ceylo® Knoblauchöl
Ceylo® Knoblauchöl
Abpackungen: 2,2 kg , 15 kg
Produktnr.: 3007
-Aussehen/ Charakter-Anwendung/ g je kg-Artikel-Status

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Ceylo® Kümmel-Extrakt 2.5-fach
Ceylo® Kümmel-Extrakt 2.5-fach
Abpackungen: 1 kg
Produktnr.: 18043
Produktbeschreibung: Natürlich standardisiertes 2,5 fach konzentrierter, flüssiger Gewürzextrakt für die Lebensmittelindustrie Anwendungsempfehlung: nach Geschmack, ca. 1-3 g je kg

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Ceylo® Paprika-Extrakt 12.000 FE *WS*
Ceylo® Paprika-Extrakt 12.000 FE *WS*
Abpackungen: 6 kg
Produktnr.: 180190
Produktbeschreibung: Natürlich standardisierter flüssiger Gewürzextrakt für die Lebensmittelindustrie -wasserlöslichAnwendungsempfehlung: nach Geschmack, ca. 1-2 g je kg

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Ceylo® Paprika-Extrakt 30.000 FE -scharf- *FS* -halal-
Ceylo® Paprika-Extrakt 30.000 FE -scharf- *FS* -halal-
Abpackungen: 4,5 kg
Produktnr.: 180194
Natürlich standardisierter flüssiger, scharfer Gewürzextrakt für die Lebensmittelindustrie -öllöslich-Aussehen/ CharakterDunkelrote FlüssigkeitAnwendung/ g je kgnach Geschmack, ca. 1-2 g je kgArtikel-Status

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Ceylo® Paprika-Extrakt 3000 FE Extra *WS*
Ceylo® Paprika-Extrakt 3000 FE Extra *WS*
Abpackungen: 2,5 kg
Produktnr.: 18098
Produktbeschreibung: Natürlich standardisierter flüssiger, extra scharfer Gewürzextrakt für die gewerbliche Lebensmittelherstellung-wasserlöslich- Anwendungsempfehlung: bei Wurstwaren: 1-2 g je kg Masse Zutaten: Gewürzextrakt oder Paprikaextrakt (alternativ natürliches Gewürzaroma oder natürliches Aroma)

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Ceylo® Paprika-Extrakt 40.000 FE *FS*
Ceylo® Paprika-Extrakt 40.000 FE *FS*
Abpackungen: 900 g , 10 kg
Produktnr.: 255370
Natürlich standardisierter flüssiger Gewürzextrakt für die Lebensmittelindustrie -öllöslich-Aussehen/ Charakter-Anwendung/ g je kg-Artikel-Status

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Ceylo® Paprika-Extrakt 40.000 FE *WS* *LHG*
Ceylo® Paprika-Extrakt 40.000 FE *WS* *LHG*
Abpackungen: 10 kg
Produktnr.: 255380
Natürlich standardisierter Gewürzextrakt für die Lebensmittelindustrie -wasserlöslich-Aussehen/ Charakterintensiv-rote, leicht viskose FlüssigkeitAnwendung/ g je kgnach Geschmack Vor Gebrauch schütteln!Artikel-Status

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Ceylo® Paprika-Extrakt 60.000 FE *WS*
Ceylo® Paprika-Extrakt 60.000 FE *WS*
Abpackungen: 10 kg
Produktnr.: 255386
Natürlich standardisierter flüssiger Gewürzextrakt für die Lebensmittelindustrie -wasserlöslich-Aussehen/ Charakterrot bis leuchtend rote Flüssigkeit; wasserdispergierbarAnwendung/ g je kgnach GeschmackArtikel-Status

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Ceylo® Paprika-Extrakt 80.000 FE *FS*
Ceylo® Paprika-Extrakt 80.000 FE *FS*
Abpackungen: 10 kg
Produktnr.: 255410
Natürlich standardisierter flüssiger Gewürzextrakt für die Lebensmittelindustrie -öllöslich-Aussehen/ Charakterintensiv-rote, dickflüssig; öllöslichAnwendung/ g je kgnach GeschmackArtikel-Status

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Ceylo® Paprika-Extrakt F 3000 *FS*
Ceylo® Paprika-Extrakt F 3000 *FS*
Abpackungen: 5 kg
Produktnr.: 18087
Produktbeschreibung: Natürlich standardisierter flüssiger Gewürzextrakt für die Lebensmittelindustrie -öllöslichAnwendungsempfehlung: je nach Anwendungszweck, ca. 0,1-3,0 g je kg

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Ceylo® Paprika-Extrakt Universal 3.000 FE *WS*
Ceylo® Paprika-Extrakt Universal 3.000 FE *WS*
Abpackungen: 5 kg , 10 kg , 1,2 kg
Produktnr.: 18091
Produktbeschreibung: Natürlich standardisierter flüssiger Gewürzextrakt für die Lebensmittelindustrie -wasserlöslichAnwendungsempfehlung: bei Wurstwaren: 1-2 g je kg

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